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Aprenda como fazer uma receita de kafta no forno simples e fácil.

Aprenda como fazer uma receita de kafta no forno simples e fácil.

DICA: Curti minha pagina assim você fica sabendo de todas atualização feita aqui, delícia agradece. Panela Velha é que Faz Comida Boa

Aprenda como fazer uma receita de kafta no forno simples e fácil. Aposte em um molho de fácil preparo para acompanhar. O truque para a carne ficar temperada é amassar bem. O tempo de preparo é de apenas 1 hora.

Ingredientes

  • 500 g de carne moída de primeira
  • ½ xícara de salsinha
  • ½ xícara de cebolinha
  • 1 colher de alho amassada
  • 1 xícara de cebola picada
  • 1 colher rasa de coentro
  • Sal a gosto
  • Molho

    • 1 pote de molho de tomate
    • ½ colher de sopa de cebola
    • ½ colher de alho amassado
    • ½ tablete de caldo de carne
    • 1 sopa de colher de mostarda
    • Pimenta a gosto

    Passo a passo

    Coloque a carne em cima de um recipiente onde possa ser sovado. Despeje em cima da carne, a salsinha, a cebolinha, o alho, a cebola e o coentro. Misture bem até que a carne fique bem temperada e todos os ingredientes tenham incorporado à mistura. Separe pequenas porções e faça rolinhos, coloque uma ao lado da outra.

  •  

    Em uma panela, coloque azeite e espere esquentar, doure o alho e a cebola. Despeje o molho de tomate, coloque o tablete de caldo de carne dissolvido em água, acerte na pimenta e no sal, misture até engrossar, está pronto.

    Unte uma assadeira com azeite e coloque as kaftas, leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC durante 20 minutos, retire do fogo, vire a carne e deixe mais 20 minutos ou até a carne dourar. A kafta de forno está pronta, complemente a receita colocando batatas cozidas para assar junto com a carne.

Aprenda a preparar: Frango assado com ervas

Aprenda a preparar: Frango assado com ervas

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Ingredientes:
1 frango de aproximadamente 2kg
7 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de ervas frescas picadas (alecrim, tomilho, sálvia, salsa)
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Lave o frango e seque bem, inclusive as cavidades. Aproveite os miúdos para uma farofa. Misture a margarina com as ervas. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto. Começando pelo pescoço, delicadamente solte a pele do frango e coloque metade da margarina por dentro. Besunte o restante do frango e guarde um pouco da margarina para pincelar. Leve ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Abaixe a temperatura para média e asse por mais 40 minutos ou até o líquido do frango sair transparente quando perfurado. Aguarde 10 minutos antes de servir. Pincele o frango com a margarina restante pelo menos 3 vezes.

fonte-ttps://www.facebook.com/CozinhaMaravilhosaOFicial/

CONHEÇA PLANTAS QUE UMIDIFICAM,FILTRAM E OXIGENAM AMBIENTE INTERNO

CONHEÇA PLANTAS QUE UMIDIFICAM,FILTRAM E OXIGENAM AMBIENTE INTERNO

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Conheça plantas que umidificam, filtram e oxigenam ambiente interno

Veja quais plantas podem ser criadas dentro de casa para que se possa ter um ambiente mais saudável para todos e bem decorado

Todo mundo sabe que as plantas podem inovar a decoração do lar, mas nem todos sabem quais os benefícios que cada uma pode trazer para o ambiente, principalmente para o ar. São diversos, mas aqui estão alguns muito bons para se conhecer:

1. Umidificar

Quando se vive em um local de clima seco, que costuma ter baixa umidade do ar, muitos apelam para umidificadores. Porém, é possível evitar as máquinas e o consumo de energia recorrendo a algo mais natural, como a hera-inglesa (Hedera helix) que não é só um ótimo umidificador natural, como também é muito boa para purificar o ar interno.

2. Filtrar

Como há muita poluição nas grandes cidades, é preciso tomar cuidado com o ar que se respira. Existem plantas que ajudam a remover  compostos orgânicos voláteis (VOCs). Lírio-da-paz, aranha (Chlorophytum comosum) e crisântemo são as que melhor  filtram o ar  (mesmo àqueles expostos à fumaça de cigarros, charutos ou cachimbos), além de serem lindas.

3. Oxigenar

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Para uma boa noite de sono, as gerberas são ótimas para se ter perto da cama, pois é durante a noite que elas mais liberam oxigênio.


Fonte: BrightNest e NASA
Veja como fazer uma deliciosa  ESFIHA

Veja como fazer uma deliciosa ESFIHA

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ESFIHA

Aproximadamente 1 kilo de farinha de trigo
2 copos de água morna
1 copo de óleo 
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de sal
1 ovo
2 tabletes de fermento para pão
1 gema para pincelar Recheio
1/2 kilo de carne moída
1 cebola grande picada
2 tomates picados sem sementes
1 xícara (chá) de hortelã Suco de
1 limão Sal e pimenta a gosto

MODO DE FAZER
Recheio Coloque a carne moída em um recipiente e tempere com sal, pimenta, hortelã picada, suco de limão, cebola e tomate. Misture. Deixa no tempero por cerca de uma hora (até pegar gosto). A seguir, escorra sobre uma peneira. Massa No copo do liquidificador coloque água morna, óleo, ovo e o fermento esfarelado. Bata e reserve. Em outro recipiente coloque a farinha (reserve um pouco), açúcar, sal e a mistura do liquidificador. Mexa para se agregarem (se necessário, utilize a farinha reservada). Sove sobre a superfície lisa e enfarinhada. Deixe descansar por cerca de 10 a 15 minutos. Abra a massa com auxílio do rolo. Corte com cortador redondo. Empregue o recheio. Feche modelando a esfiha. Pincele com gema. Coloque uma assadeira retangular untada e polvilhada. Leve ao forno pré aquecido 180° c a 200° c por 15 a 20 minutos.

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