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Aprenda a preparar  BROWNIE AOS 3 CHOCOLATES 5 4

Aprenda a preparar BROWNIE AOS 3 CHOCOLATES 5 4

DICA: Curti minha pagina assim você fica sabendo de todas atualização feita aqui, delícia agradece. Panela Velha é que Faz Comida Boa

INGREDIENTES

  • 350 g de manteiga
  • 350 g de chocolate meio amargo
  • 6 ovos
  • 350 g de açúcar refinado
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 250 g de farinha de trigo (2 xícaras de chá)
  • 1 colher de chá de sal
  • 100 g de gotas de chocolate ao leite (pode ser chocolate picado)
  • 100 g de gotas de chocolate branco (pode ser chocolate picado)
  • 150 g de nozes ou castanha do pará (opcional)
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro para polvilhar por cima (opcional)
  • MODO DE PREPARO

    1. Acender o forno na temperatura média, 10 minutos antes de assar
    2. Em uma panela grande derreter, em fogo baixo, a manteiga e o chocolate meio amargo
    3. Depois de derretido desligue o fogo, acrescente os 6 ovos (um por um), mexendo bem pra evitar que o ovo “cozinhe” no chocolate
    4. Acrescente o extrato de baunilha, o sal e o açúcar e mexa bem
    5. Acrescente a farinha de trigo e misture
    6. Coloque as gotas de chocolate e as nozes ou castanha
    7. Despeje numa forma forrada com papel alumínio (o papel aluminio é indispensavel, senao o brownie nao desenforma)
    8. Leve ao forno por mais ou menos 25 min
    9. Desligue quando a parte de cima estiver sequinha e o meio bem denso
    10. Cuidado pra não passar do tempo e ressecar
    11. Quem gostar pode polvilhar açúcar de confeiteiro na hora de servir
    12. O brownie fica bem doce, mas extremamente delicioso
    13. Quem quiser pode reduzir no açúcar
    14. E nem pensem em contar calorias!
    15. fonte-http://www.tudogostoso.com.br
Aprenda a preparar ISCA DE CARNE COM ABACAXI

Aprenda a preparar ISCA DE CARNE COM ABACAXI

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INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 kg de alcatra cortada em iscas
  • 1/2 xícara (chá) de água fervente
  • 1 cebola média cortada em cubos médios
  • 1 tomate médio cortado em cubos médios
  • 3 fatias de abacaxi picado em cubos pequenos
  • 1 pote de maionese HELLMANN’S Deleite (400 g)
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio
  2. Doure a carne
  3. Junte a água e cozinhe por 10 minutos mexendo de vez em quando
  4. Misture a cebola, o tomate e o abacaxi
  5. Cozinhe por 5 minutos ou até ficarem macios
  6. Acrescente a maionese HELLMANN’S Deleite, misture e cozinhe mexendo sempre até ferver
  7. Coloque em uma travessa, polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

  • VARIAÇÃO Se preferir um sabor especial, junte 1 colher (chá) de molho inglês. DICA Iscas é a carne cortada em tiras finas. Hellmann´s Deleite substitui ingredientes tradicionais dessa receita, reduzindo 61,1% das gorduras saturadas deste prato.
  • fonte-http://www.tudogostoso.com.br/receita
Aprenda fazer para seu sanduiche um delicioso HAMBÚRGUER CASEIRO DO CHEL

Aprenda fazer para seu sanduiche um delicioso HAMBÚRGUER CASEIRO DO CHEL

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INGREDIENTES

  • 1 e 1/2 kg de carne de peito bovino moído com gordura da própria carne (proporção de 1 kg de carne para 200 g de gordura)
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho grandes
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • MODO DE PREPARO

    1. Rale a cebola e o alho, misture na carne e sove bem a massa
    2. Faça os hambúrgueres de 200 g e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto
    3. Em seguida, asse na grelha ou na chapa e sirva
    4. fonte-http://www.tudogostoso.com.br
Aprenda a preparar um delicioso ESTROGONOFE DE CARNE

Aprenda a preparar um delicioso ESTROGONOFE DE CARNE

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NGREDIENTES

  • 1 kg de coxão mole
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 alho
  • 1 cebola
  • 1 colher de sal pequena
  • 1 colher de catchup
  • MODO DE PREPARO

    CARNE:

    1. Corte a carne selecionada em tirinhas, tempere com a pimenta, cominho e sal (eu coloco 1 ou 2 pitadas de cada, no máximo)
    2. Deixe descansar a carne por 20 minutos para apurar o gosto
    3. Coloque óleo suficiente para fritar poucas quantidades de tirinhas (7 ou 8), esquente bem o óleo
    4. Comece a fritura com poucas tirinhas para que o óleo não vire uma sopa, retire as tiras e reserve
    5. Não deixe fritar muito para que a carne não fique dura

    MOLHO:

    1. Troque o óleo da panela e refogue a cebola ralada
    2. Depois de dourada, jogue todas as tirinhas de carne dentro da panela e mexa
    3. Frite por 3 minutos e jogue na panela o creme de leite, catchup, extrato de tomate e mostarda
    4. Deixe ferver um pouco, sempre misturando
    5. Sirva com arroz branco e batata palha
    6. fonte-http://www.tudogostoso.com.br
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