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Aprenda a fazer   Mousse de limão de liquidificador

Aprenda a fazer Mousse de limão de liquidificador

DICA: Curti minha pagina assim você fica sabendo de todas atualização feita aqui, delícia agradece. Panela Velha é que Faz Comida Boa

Ingredientes:
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1/2 xícara (chá) de água fervente
1 envelope de gelatina sem sabor verde
1 lata de leite condensado gelado
Suco de 1/2 limão espremido
1 latas de creme de leite bem gelado
4 xícaras (chá) de sorvete de limão bem gelado
Fatias de limão para decorar

Modo de preparo:
Dissolva a gelatina de limão na água. No liquidificador, bata a gelatina de limão, a gelatina sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem, o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e o sorvete até ficar bem cremoso. Transfira para uma travessa de sobremesa e leve à geladeira por 10 minutos. Decore com fatias de limão e sirva em seguida.
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Receita de costela de boi com legumes

Receita de costela de boi com legumes

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receita de costela de boi com legumes rende aproximadamente 6 porções.

Ingredientes

• 1,6 kg de costela de boi em um só pedaço

• 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos moída grosseiramente

• 2 colheres (sopa) de orégano fresco

• 1 xícara (chá) de vinho branco

• 1⁄2 xícara (chá) de manjericão picado

• 1⁄2 xícara (chá) de salsinha picada

• 4 dentes de alho amassados

• 1 kg de batatas em cubos grandes

• 2 cenouras médias em pedaços

• 2 cebolas médias em gomos

• 1 folha de louro

• Sal

Modo de fazer

Retire o excesso de gordura da costela e coloque em uma tigela grande. Reserve. Em outra tigela, misture o vinho, o manjericão, a salsinha, o alho, a pimenta, o orégano, o louro e o sal. Despeje sobre a costela e cubra a tigela com filme plástico. Deixe descansando por 30 minutos. Em seguida, disponha a costela em uma assadeira de 23 x 33 cm e despeje o tempero por cima. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio por 4 horas, ou até ficar levemente cozido. Retire do forno. Distribua os legumes ao lado da carne e volte ao forno por mais 1 hora, ou até os legumes ficarem macios. Retire o papel-alumínio e deixe por mais 30 minutos, ou até a costela dourar. Corte a costela em fatias e sirva.

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ARROZ CARRETEIRO NA PANELA DE PRESSÃO

ARROZ CARRETEIRO NA PANELA DE PRESSÃO

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INGREDIENTES:
500 G DE CARNE DE SOL COZIDA E DESFIADA(COZINHE POR 50 MINUTOS NA PANELA DE PRESSÃO)
2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
1 CEBOLA GRANDE PICADA
1 PIMENTÃO VERDE PICADO
5 DENTES DE ALHO PICADO
1 PIMENTA DEDO DE MOÇA PICADA
2 TABLETE DE CALDO DE COSTELA OU BACON
1 ENVELOPE DE TEMPERO PRONTO COLORAL,ALHO E CEBOLA
2 TOMATES MADUROS PICADOS
1 CENOURA GRANDE CORTADA EM CUBINHOS
1 GOMO DE CALABRESA PICADA EM CUBINHOS
250 G DE BACON PICADO EM CUBINHOS
1\2 LATA DE ERVILHAS
1\2 LATA DE MILHO VERDE
PIMENTA DO REINO A GOSTO
SAL A GOSTO
4 COPOS AMERICANO DE ARROZ
10 COPOS AMERICANOS DE ÁGUA(SE GOSTAR DO CARRETEIRO MAIS SECO,COLOQUE 8 COPOS DE ÁGUA)
CHEIRO VERDE PICADO

MODO DE FAZER:EM UMA PANELA DE PRESSÃO GRANDE,AQUEÇA O ÓLEO E FRITE O BACON,DEPOIS A CALABRESA.ACRESCENTE E REFOGUE TUDO NESTA ORDEM,A CEBOLA,O PIMENTÃO,O ALHO,A PIMENTA DEDO DE MOÇA,OS CALDOS DE COSTELA,O TEMPERO PRONTO,OS TOMATES,A CENOURA,A CARNE DESFIADA,A ERVILHA,O MILHO, A PIMENTA DO REINO,O ARROZ,O SAL E POR FIM A ÁGUA.TAMPE A PANELA E DEIXE COZINHAR POR 5 MINUTOS DEPOIS QUE A PANELA COMEÇAR A CHIAR.DEPOIS DESTE TEMPO,DESLIGUE O FOGO E ESPERE A PRESSÃO SAIR SOZINHA,ABRA A PANELA,SALPIQUE O CHEIRO VERDE.SIRVA EM SEGUIDA.

fonte-http://deliciasdatianeia.blogspot.com.br/2011/11/

Receita de Lombo Recheado com Linguiça de Frango e Farofa de Batata Doce

Receita de Lombo Recheado com Linguiça de Frango e Farofa de Batata Doce

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Na internet podemos encontrar muitas receitas para todos os gostos, entre elas está a receita  de lombo recheado com linguiça de frango e farofa de batata doce, encontrada no site M de mulher.

     Lombo recheado com linguiça de frango e farofa de batata doce

Ingredientes:
1 lombo aberto em manta de 1,5 kg
2 xícaras (chá) de vinho branco
Sal a gosto
1 cebola picada
1 tomate sem sementes picados
½ xícara (chá) de azeitonas picadas
600 g de linguiça de frango

Farofa de batata doce
1 kg de batata doce cozida e espremida
4 colheres (sopa) de azeite
100 g de margarina
1 cebola pequena
4 xícaras (chá) de farinha de milho
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
CARNE 
Tempere o lombo com o vinho e o sal. Deixe reservado por no mínimo duas horas. Retire a pele da linguiça e corte em pedaços, adicione o tomate, as azeitonas e a cebola. A linguiça deve ser picante, se não for tempere com pimenta. Espalhe a mistura de linguiça sobre o lombo e enrole-o como um rocambole e amarre com barbante. Coloque o lombo em uma assadeira e regue com a marinada e cubra com papel alumínio. Coloque no forno preaquecido a 200° por cerca de 1 hora. Depois retire o papel e regue de vez em quando com o molho que se forma na assadeira, espere dourar.

Farofa de batata doce:
Em uma panela, esquente o azeite e a margarina. Em seguida adicione a cebola e deixe dourar e depois coloque o alho e a batata doce. Ponha dentro da mistura a farinha de milho, mexa até que fique úmida, finalize temperando com sal e pimenta.

O seu a lombo recheado com linguiça de frango e farofa de batata doce está pronto, pode servi-lo e se preparar para receber os elogios.

FONTE-http://www.maismulheres.com/

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