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Receita de Coxinha no palito com requeijão

Receita de Coxinha no palito com requeijão

DICA: Curti minha pagina assim você fica sabendo de todas atualização feita aqui, delícia agradece. Panela Velha é que Faz Comida Boa

Ingredientes

  • 01 peito de frango
  • 01 litro de leite
  • 01 caixa de palitos
  • 01 dente de alho
  • 01 de sopa rasa de colorau
  • 01 colher de chá rasa de sal
  • 02 tabletes de caldo de galinha
  • 500 gramas de farinha de rosca de boa qualidade
  • 500 gramas de requeijão cremoso culinário
  • 4 colheres de óleo
  • ou – 01 kg de farinha de trigo de boa qualidade
  • Água para cozinhar (+ ou – 500ml)
  • Óleo suficiente para fritar
  • modo de preparo:
    • Corte o peito de frango em cubos pequenos e coloque palitos em todos os pedacinhos. Coloque numa panela as quatro colheres de óleo e refogue o alho junto com o sal, o colorau e a carne no palito. Acrescente o caldo de galinha e água até cobrir a carne e deixe cozinhar por 10 minutos.
    • Retire a carne do cozimento e no mesmo caldo em que a carne foi cozida acrescente 500ml de leite.
    • Junte a farinha de trigo e mexa sem parar até soltar da panela. Coloque um fio de óleo e retire a massa colocando sobre uma mesa de mármore para sovar. Sove a massa por mais ou menos 03 minutos.
    • Molde as coxinhas colocando requeijão e usando a carne no palito. Passe no leite e depois na farinha de rosca.
    • Frite em óleo quente.
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Alise seus cabelos naturalmente com tapioca

Alise seus cabelos naturalmente com tapioca

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O segredo está na tapioca. Aquela mesma massa que usamos para fazer bolos e tapiocas, também é um poderoso composto de vitaminas para seus cabelos.

Ela é rica em carboidratos, ácido fólico, vitamina C, magnésio e manganês.

A hidratação com a massa de tapioca deixa os fios brilhosos, macios e melhora a fibra capilar.

Ingredientes:

Leite: 200 ml;
Fécula de mandioca (massa de tapioca): 1 colher (sopa);
Vinagre de maçã: 1 colher (chá);
Óleo de coco: 1 colher (chá);
Máscara de hidratação: 2 colheres (sopa).
Modo de preparar:

1. Em um recipiente, misture o leite e a mandioca;

2. Leve ao fogo até formar um mingau grosso e espere esfriar;

3. Depois, acrescente os demais ingredientes;

4. Misture bem até formar uma pasta homogênea;

5. Aplique o creme nos cabelos já lavados, massageando os fios, para que todo o cabelo receba a máscara;

6. Deixe agir por 50 minutos e enxágue os cabelos com bastante água;

7. Seque naturalmente ou use uma chapinha.

Repita o procedimento uma vez por semana!

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Faz Comida Boa

 

Receita de Escondidinho de Batata com Frango

Receita de Escondidinho de Batata com Frango


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INGREDIENTES:
Purê:
1 kg de batata cozida e amassada
3 colheres de margarina
250 ml de leite
Sal (a gosto)
Recheio:
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
2 tabletes de caldo de galinha
1/2 lata de milho verde
4 colheres (sopa) de molho de tomate
Pimenta-do-reino ou pimenta calabresa (a gosto)
Cebola, alho, salsinha e cebolinha (a gosto)
300g de mussarela em fatias (ou ralada)
1 copo de requeijão

MODO DE PREPARO:

Em uma panela coloque o óleo ou azeite, o alho amassado e a cebola e deixe dourar
Refogue o frango já cozido e desfiado, juntando a cebolinha, salsinha, pimenta de sua escolha, caldo de galinha e o milho verde
Deixe cozinhar até que o refogado fique seco (se necessário acerte o sal)
Reserve
Depois de cozida as batatas, amasse bem com um garfo ou no espremedor
Leve-as a uma panela, acrescente a margarina, o leite e o sal a gosto
Leve ao fogo, mexendo até que a margarina derreta por completo e a massa fique uniforme (não muito consistente)
Reserve
Montagem:
Em uma travessa ou forma untada com margarina, faça camadas seguindo a seguinte sequência metade do purê de batatas, por cima espalhe o requeijão, depois o recheio de frango e a metade da mussarela
Para finalizar coloque o restante do purê e cubra com mussarela
Pode ser colocado queijo parmesão ou orégano por cima da mussarela
Leve ao forno até dourar
Sirva quente, com arroz branco e salada verde

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Aprenda a preparar-  BISCOITO DE QUEIJO PARMESÃO

Aprenda a preparar- BISCOITO DE QUEIJO PARMESÃO

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Ingredientes
1 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s)
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
200 gr de manteiga

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Modo de preparo
1º Passo – Preparando a receita: misture todos os ingredientes numa vasilha e amasse bem.

2º Passo – Fazendo os biscoitos: coloque a massa em cima da mesa e vá enrolando com as mãos, até ficar uma tira comprida. Peça para mamãe cortar como se faz com o nhoque.

3º Passo – Preparação final: pegue uma assadeira e arrume um ao lado do outro (não precisa untar) e leve ao forno pré-aquecido (a 180ºC). Quando estiverem durinhos e dourados em baixo, estão prontos. Peça para um adulto levar a assadeira para o forno.

4º Passo – Sugestão: caso queira variar o sabor, acrescente ervas à massa antes de assar (orégano, pimenta calabresa etc.).

fonte-https://www.facebook.com/CozinhaMaravilhosaOFicial/?fref=mentions

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